酱油是什么

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。

• 第39集完结

  西北岁月

  靳东,于和伟,吴磊,倪妮,丁勇岱,佟瑞欣,颜丙燕,胡军,谭凯,曹磊,刘之冰,成泰燊,刘琳,李雪健,倪大红,张颂文,杨立新,李健,梁天,英壮

• 第48集

  伪装者

  胡歌,靳东,刘敏涛,王凯,宋轶,王乐君,王鸥,刘奕君,岳旸,张棪琰,郭晓峰,松峰莉璃,王铮,高鑫,郭虹,平田康之,朱梦瑶,孙梦佳,孙晨,冯晖,松浦敬之,刘陆,高正,曲浩天,冯千,姚力烨,王宏,谢承颖,史晓僮,毕英杰,柳洋,桑茗胜,王海龙,郭彤彤,臧晋,孙征宇,张巨明,叶恺文

• 第100集

  家有儿女2

  宋丹丹,高亚麟,张一山,杨紫,尤浩然,文兴宇,孙桂田,马书良,黑妹,林好,曹力,张海燕,李勤勤,陈征,冉倩,盛冠森,张艺文,段丽阳,宁文彤,田玲,任正斌,薛咏煜,胡德,常蓝天,刘岩,姜依,翟真景,张赛,周倜,李晓红,陆月萌,刘昱彤,杜旭东,刘亚津,句号,吉米,文天

• 第42集完结

  杜心五传奇

  何晟铭,阚清子,黄梦莹,孙佳奇,娄宇健,王双,汪汐潮,言杰,李子雄,杜奕衡,汤镇业,傅艺伟

• 第6集

  星之祈愿

  内详

• 第6集

  胭脂泪

  李沐宸,刘旭威,陈柏融,游乐儿,译泽,张皓承

• 第4集

  曼波奇缘

  徐志贤,原艺展,陈慧妍,董子鸣,尹国华,沈晓海,蔡明娜,原泉

• 第12集

  柔情史

  王梓桐,徐凯鑫,谷丰,王婷羽

• 第6集

  谎颜

  李九霖,恩璟,赵昕,杨朵儿

• 第7集

  指尖绚烂

  赵影,卢瑾灏

• 第6集

  怒风

  甄子琦,孙艺燃,吴美慧,瑾颜

• 第6集

  我，兼职女王

  孙艺宁,程宇峰,周仪,邵泓菲,王紫垣

• 第6集恋恋风陵渡
• 第6集掌命
• 第1期声鸣远扬·新声开唱
• 第6集谁杀了画眉鸟
• 第16集岁岁知我意
• 第3集奇迹 2025
• 第5集逍遥 2025
• 第43集水浒传
• 第06集暗里着迷
• 第20集完结梦想成真
• 第2集反人类暴行
• 第2集谷围南亭 第一卷 粤语版
• 第22集红警
• 第24集完结梅府有女初长成
• 第4集人之初
• 第4集骄阳似我
• 第4集老舅
• 第30集择君记
• 第4集哑舍 2025
• 24集全仙君有劫

• 第40集

  勇者无惧

  张丹峰,李乃文,海一天,郭晋安,袁雨萱,黄俊鹏,李嘉铭,胡然,柏华力·莫高彼斯彻,差拉·恩萨隆,王轩,王永泉,李超

• 已完结

  暗红1936

  王学兵,刘佩琦,余皑磊,车永莉,张延,彭杨

• 第59集

  琉璃

  成毅,袁冰妍,刘学义,张予曦,白澍,李俊逸,周峻纬,侯梦瑶,傅方俊,杨肸子,何中华,韩承羽,朱梓骁,姚奕辰,何晟铭,赵樱子,张棪琰,黄宥明,钱泳辰,杜俊泽

• 完结

  纸婚

  李念,李东学,高亚麟,马羚,毛俊杰,许圣楠,钱芳,周琳皓,赵海涛,文予琪,王澜,赵丽娟,于珈若,由力,冯钧,梁晓娅,林和平

• 已完结

  家有一老

  杜源,闫学晶,张少华,郭东文,赵芮,句号,褚峰,葛玟希,周建鹏,丁建钧,商秉驰

• 第26集完结

  倾世小狂医

  吴俊余,陈欣予,甘望星